В настоящее время фактическое потребление овощей в Российской Федерации не соответствует физиологически минимальной норме, рекомендованной Всемирной организацией здравоохранения (146 кг в год на одного человека), и составляет около 40 %.
Горох - основная зернобобовая культура нашей страны, имеющая широкое распространение и разнообразное использование. На его долю в Российской Федерации приходится 86% площади зернобобовых культур. Кроме пищевого и кормового значения эта культура в севообороте способствует повышению плодородия почв и является фактором биологической интенсификации растениеводства. Читать далее...
