Для создания прочной кормовой базы животноводства необходима разработка и широкое использование интенсивных технологий возделывания кормовых культур, а также интродукция дикорастущих видов. Требуется расширение и углубление исследований по изучению биологии кормовых растений с целью повышения их урожайности, качества, увеличения количества сочных кормов для животноводства. Это наиболее важно, так как биология развития кормовых растений, особенно интродуцированных, еще недостаточно изучена и слабо освещена в литературе, иногда встречается много противоречивых утверждений и недостаточно обоснованных заключений.
Одним из основных условий высокой эффективности кормовых (парозанимающих) культур является их скороспелость, максимально эффективное использование осадков осеннее-зимнего периода и высокая продуктивность в ранневесенний период. Для северной зоны Краснодарского края и Ростовской области большое значение имеют культуры, обладающие высокой холодостойкостью, интенсивным ростом и развитием в ранневесенний период. Это связано с тем, что при высоком запасе влаги в почве температурный режим в начале вегетации для многих культур складывается не совсем благоприятно, особенно в марте-апреле (в последние годы практически ежегодно отмечаются апрельские, а иногда и майские заморозки). Поэтому при таких условиях традиционные кормовые культуры (озимый рапс, люцерна, озимые тритикале и рожь) снижают свою продуктивность, что отрицательно сказывается на кормовой базе животноводства.
В связи с таким положением, подбор культур, в т.ч. и нетрадиционных (интродуцированных), которые бы служили дополнительным устойчивым источником зеленых кормов, а при их перепроизводстве могли быть использованы на зеленое удобрение (сидерат), имеет большое практическое значение. Говоря о кормовых культурах, как о факторе повышения эффективности и экологической стабильности пахотных земель, необходимо иметь в виду, что кормовые культуры могут выступать в указанном качестве только в том случае, когда созданы хорошие условия для их роста и развития. Бобовые травы (донник, эспарцет) и вайда красильная высевались нами в самостоятельном посеве или под покров яровой культуры в три срока – беспокровный посев в весенний период, подсев под покров под яровой ячмень и беспокровный летний посев культуры после уборки ярового ячменя. В опытах использовали сорт донника желтого Омский скороспелый, сорт эспарцета песчаного Песчаный 1251. Вайду красильную высевали семенами, выращенными в Донском ГАУ из коллекции ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса. Норма высева семян кормовых культур 5 млн. шт. всхожих семян на 1 га, а норма высева ярового ячменя - 4 млн. шт. всхожих семян.
Проведенные нами наблюдения за ростом и развитием растений эспарцета, донника и вайды красильной на втором году жизни позволяют сделать вывод, что эти культуры хорошо дополняют набор традиционных кормовых культур. При введении этих культур в полевые севообороты появляется реальная возможность получать ранний зеленый корм, начиная со второй декады апреля. Наиболее раноубираемой культурой является вайда красильная, которая достигает укосной спелости к 13-24 апреля. Вегетационный период вайды красильной на втором году жизни составил на контроле и при подсеве под покров ярового ячменя 35-39 дней, а на варианте летнего беспокровного посева – 35-45 дней. Вегетацию растения вайды красильной начинали в зависимости от погодных условий весеннего периода раньше по сравнению с эспарцетом и донником на 8-28 дней. Растения эспарцета вегетацию начинали 26-31 марта, а донника – 1-4 апреля. Вегетационный период у растений эспарцета в зависимости от варианта опыта составил 57-64 дня, донника – на 4-7 дней больше.
Изучаемые культуры различаются не только по срокам возобновления вегетации, но и по интенсивности роста стебля в течение вегетации на втором году жизни. На контроле высота стебля растений перед уборкой в среднем за годы наблюдений была равна у донника 125,1 см; эспарцета - 114,9; вайды красильной – 94,1 см. Максимальный среднесуточный прирост стебля нами отмечен у вайды красильной - 25,1 мм, так как при достаточно коротком периоде вегетации (35-39 дней) растения вайды красильной сформировали стебель высотой 94 см. Эти растения за первые 30 дней вегетации опережали по среднесуточному приросту стебля растения эспарцета и донника более чем в два раза. Результаты наших наблюдений свидетельствуют о том, что эспарцет, донник и вайда красильная на втором году жизни наиболее эффективно используют зимне-весенний запас влаги и тепло ранневесеннего периода для формирования своего урожая. Наибольшая урожайность зеленой массы изучаемых культур была получена на контроле: 15,75 т/га эспарцета; 20,73 т/га донника и 15,49 т/га вайды красильной (таблица).
Таблица - Урожайность кормовых трав в зависимости от срока и способа посева
Культура |
Сроки и способы посева |
Урожайность зеленой массы, т/га |
Эспарцет |
Беспокровный весенний |
15,75 |
Подсев под покров ярового ячменя |
14,32 |
|
Беспокровный летний |
11,66 |
|
Донник |
Беспокровный весенний |
20,73 |
Подсев под покров ярового ячменя |
17,68 |
|
Беспокровный летний |
14,48 |
|
Вайда красильная |
Беспокровный весенний |
15,49 |
Подсев под покров ярового ячменя |
12,97 |
|
Беспокровный летний |
11,21 |
Урожайность зеленой массы у этих культур на варианте беспокровного летнего посева была на 26-30% меньше по сравнению с контролем, а при подсеве под покров ярового ячменя она была меньше на 9,1-16,3%. Следовательно, растения кормовых культур под покровом ярового ячменя в первый год жизни лучше развиваются по сравнению с беспокровным летним посевом. В среднем за 4 года наблюдений донник был более урожайным, чем эспарцет и вайда красильная. Однако вайда красильная обеспечивает формирование урожая на 24-25 дней раньше донника и на 19-20 дней раньше эспарцета. Таким образом, изучаемые кормовые культуры, имея различные морфо-биологические особенности, удачно дополняют друг друга, что позволяет использовать их в зеленом и сырьевом конвейере, не создавая напряженности в проведении полевых работ (уборка, обработка почвы).
Источник: "Проблемы производства продукции растениеводства на мелиорированных землях", материалы международной научно-практической конференции, Ставрополь, 2005.